Oven Baked Potato Chips with Fleur de Sel Rouge

Name: Oven Baked Potato Chips with Fleur de Sel Rouge
Ingredients: 4 medium-sized russet or white potatoes; 2 tbsp olive oil; 1 tsp Fleur de Sel Rouge

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Oven Baked Potato Chips with Fleur de Sel Rouge

Snacktime will never be the same with these gourmet chips. Light, crispy, and rich with flavour, these beautifully seasoned bites are sure to complement your Steak Frites or family movie night.

Servings:

Keywords: snack, potato, vegetarian, vegan, side

Prep Time: 0 mins
Cook Time: 0 mins
Total Time: 0 mins

What You’ll Need

Preparation

What You’ll Need

What You'll need

4 medium-sized russet or white potatoes
2 tbsp olive oil
1 tsp Fleur de Sel Rouge

Preparation

Preheat oven to 425°F. Place an oven-safe cooling rack over a large cookie sheet.
Use a mandolin or sharp knife to slice potatoes into thin rounds, about 1/8” thick. Toss the potato slices gently in a bowl with the olive oil.
Arrange in a single layer on the baking rack and sprinkle with Fleur de Sel Rouge.
Bake until crispy, about 20-25 minutes.

Chips de pommes de terre au four à la Fleur de Sel Rouge

L'heure des grignotines ne sera plus jamais la même avec ces chips gourmandes dans la cuisine. Légères, croustillantes et riches en saveurs, ces bouchées magnifiquement assaisonnées compléteront à merveille votre steak frites ou votre soirée cinéma en famille.

Portions:

Mots clés: snack, pomme de terre, végétarien, végétalien, côté

Temps de préparation: 0 mins
Temps de cuisson: 0 mins
Temps total: 0 mins

Ce dont vous aurez besoin

Préparation

Ce dont vous aurez besoin

4 taille moyenne pommes de terre Russet ou blanches
2 c. à soupe huile d'olive
1 c. à thé Fleur de Sel Rouge

Préparation

Préchauffer le four à 425°F. Mettre une grille sur une grande plaque à biscuits.
À l’aide d’une mandoline ou d’un couteau bien aiguisé, trancher les pommes de terre en fines rondelles d'environ 1/8" d'épaisseur. Mélanger délicatement les tranches de pommes de terre dans un bol avec l'huile d'olive.
Disposer en une seule couche sur la grille et saupoudrer de Fleur de Sel Rouge
Cuire au four jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes, environ 20 à 25 minutes.