In a large pot of boiling water, cook potatoes until tender, about 15-20 minutes; drain well.
Lightly oil a baking sheet and place potatoes onto the sheet.
Using a potato masher or fork, carefully smash the potatoes until flattened but still in one piece. Top with olive oil, and sprinkle with Holy Grail Garlic Salt.
Place into oven and bake for 18-20 minutes, or until golden brown and crisp.
Patates écrasées à l'ail Saint-Graal
Croustillantes à l'extérieur, légères et moelleuses à l'intérieur. Y a-t-il quelque chose de mieux que des patates écrasées? Ouep. Les patates écrasées à l’ail l’emportent haut la main!
Portions:
Mots clés: Accompagnement, pomme de terre, végétalien, végétarien
Dans une grande casserole d'eau bouillante, cuire les pommes de terre jusqu'à tendreté, environ 15-20 minutes; bien égoutter.
Disposer les pommes de terre sur une tôle légèrement huilée.
À l'aide d'un pilon à patates ou d'une fourchette, écraser les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient aplaties, mais toujours en un seul morceau. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de Sel d'ail Saint-Graal.
Cuire au four de 18 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
