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    Pan-Fried Chili Noodles

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    Pan-Fried Chili Noodles
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    Pan-Fried Chili Noodles

    If you’re on the hunt for a quick weeknight meal that’s packed with flavour, these noodles seasoned with our Organic Spicy Chili Crunch get the job done with delicious ease.

    Servings:

    Keywords: Mains

    • Prep Time: 0 mins
    • Cook Time: 0 mins
    • Total Time: 0 mins
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    Ingredients

    Instructions

    Ingredients

    What You'll Need

    • 2 tbsp Organic Spicy Chili Crunch
    • 2 tsp sesame oil
    • 2 tbsp soy sauce
    • 1 tbsp rice vinegar or Chinese black vinegar
    • 340 g egg noodles (for gluten free, use a hearty pasta that doesn’t fall apart easily)
    • 1 tbsp vegetable oil (for frying)
    • 3 finely chopped green onions
    • ¼ cup cilantro
    • ¼ cup basil

    Instructions

    Preparation

    1. Whisk together all the ingredients up to the vinegar.
    2. Prepare your noodles al dente (about 1 minute less than the instructions on the package).
    3. Heat a wok or large pan to medium-high and add the vegetable oil.
    4. When the oil is hot, add 1/2 of your noodles and spread evenly across the bottom of the pan. Fry the noodles for 3-5 minutes, until they become browned and crispy – then carefully turn them over and add half of your sauce mixture.
    5. Fry for an additional 2-3 minutes, and transfer to a plate.
    6. Repeat with remaining noodle bunches.
    7. Mix the noodles together and toss with scallions, basil, and cilantro. Serve immediately.

    Notes

    Nouilles sautées au chili

    Si vous êtes à la recherche d'un repas de semaine rapide et plein de saveurs, ces nouilles assaisonnées avec notre Croquant au chili épicé biologique font le travail en toute simplicité.

    Portions:

    Mots clés: Mains

    • Temps de préparation: 0 mins
    • Temps de cuisson: 0 mins
    • Temps total: 0 mins
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    Ingrédients

    Instructions

    Ingrédients

    Ce dont vous aurez besoin

    • 2 c. à soupe Croquant au chili épicé biologique
    • 2 c. à soupe huile de sésame
    • 2 c. à soupe sauce soja
    • 1 c. à soupe vinaigre de riz ou de vinaigre noir chinois
    • 340 g nouilles aux œufs (pour le sans gluten, utilisez des pâtes qui ne se désagrègent pas facilement)
    • 1 c. à soupe huile végétale (pour faire sauter les nouilles)
    • 3 oignons verts finement hachés
    • ¼ tasse coriandre
    • ¼ tasse basilic

    Instructions

    Préparation

    1. Fouetter ensemble tous les ingrédients jusqu'au vinaigre.
    2. Faire cuire les nouilles al dente (environ 1 minute de moins que les instructions sur le paquet).
    3. Chauffer un wok ou une grande poêle à feu moyen-vif et ajouter l'huile végétale.
    4. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez la moitié des nouilles et étalez-les uniformément au fond de la poêle. Faire frire les nouilles de 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et croustillantes, puis retournez-les délicatement et ajoutez la moitié de votre mélange de sauce.
    5. Frire de 2 à 3 minutes supplémentaires et transférer dans une assiette.
    6. Répéter avec les nouilles restantes.
    7. Mélanger les nouilles ensemble et ajouter les oignons verts, le basilic et la coriandre. Servir immédiatement.

    Remarques