Name: Savoury Peanut Umami Sauce
Ingredients: 0.25 cup rice vinegar, plus extra; 0.25 cup creamy peanut butter, plus extra; 1 tbsp soy sauce, plus extra; 1 tsp Bangkok Night Market, plus extra; Pinch Fiery Sea Salt , plus extra; Splash of Olive oil, plus extra

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Savoury Peanut Umami Sauce

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Savoury Peanut Umami Sauce

Some favour pantry staples, like rice wine vinegar, peanut butter and soy sauce, get a little extra oomph from our Bangkok Night Market.

Servings:

Keywords: Dips

Prep Time: 0 mins
Cook Time: 0 mins
Total Time: 0 mins

What You’ll Need

Preparation

What You’ll Need

What You'll Need

¼ cup rice vinegar, plus extra
¼ cup creamy peanut butter, plus extra
1 tbsp soy sauce, plus extra
1 tsp Bangkok Night Market, plus extra
Pinch Fiery Sea Salt , plus extra
Splash of Olive oil, plus extra

Preparation

Combine all ingredients in a bowl and whisk until peanut butter is fully emulsified with the liquid ingredients and no lumps appear.

Notes

Use as a salad dressing, drizzle over bok choy, or just as a rice topper and consider your appetite satisfied.

Sauce umami aux arachides salées

Certaines saveurs de nos incontournables du garde-manger obtiennent un petit oomph d’extra grâce à notre mélange Saveurs de Bangkok.

Portions:

Mots clés: Dips

Temps de préparation: 0 mins
Temps de cuisson: 0 mins
Temps total: 0 mins

Ce dont vous aurez besoin

Préparation

Ce dont vous aurez besoin

¼ tasse vinaigre de riz, plus extra
¼ tasse beurre d'arachide crémeux, plus extra
1 c. à soupe sauce soya, plus extra
1 c. à thé Saveurs de Bangkok, plus extra
Une pincée de Sel de mer infernal , plus extra
Un splash d'huile d'olive, plus extra

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et fouetter jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit complètement émulsionné avec les ingrédients liquides et qu'aucun grumeau n'apparaisse.

Remarques

Utilisez-la en vinaigrette sur vos salades, pour arroser vos bok choy ou tout simplement comme assaisonnement sur le riz.