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Smashed Butcher's Burger

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Ingredients

Instructions

Ingredients

What You'll Need

1 lb medium ground beef
1 tbsp vegetable oil
1 tbsp Butcher's Block

Instructions

Preparation

Using clean hands, mix Butcher's Block into the ground beef until blended.
Preheat grill or skillet on med-high, coat with oil
Form patties into patties of 1" thickness then press flat (smash) with the bottom of a wide glass then cook to perfection (approx 3 mins per side)

Notes

Bugers du boucher

Rapide et facile à préparer, tout Ce dont vous aurez besoin c’est une pincée de notre Bloc du boucher pour amener la classique boulette de hamburger à un tout nouveau niveau de déliciosité.

Portions:

Mots clés: Mains

Temps de préparation: 0 mins
Temps de cuisson: 0 mins
Temps total: 0 mins

Ingrédients

Instructions

Ingrédients

Ce dont vous aurez besoin

1 lbs bœuf haché mi-maigre
1 c. à soupe huile végétale
1 c. à soupe Bloc du boucher

Instructions

Préparation

En utilisant vos mains propres, mélanger le Bloc du boucher dans le bœuf haché jusqu'à homogénéité.
Préchauffer le gril ou la poêle à feu moyen-vif et enduire d'huile
Façonner les boulettes en galettes de 1" d'épaisseur puis les presser à plat (écraser) avec le fond d'un grand verre. Cuire les boulettes à la perfection (environ 3 minutes par côté).