Sunday Roast Whole Chicken

Name: Sunday Roast Whole Chicken
Ingredients: 0 lbs whole Chicken; Organic Sunday Roast; 0.333 cup butter; 1 White Onion, quartered; 1 head of garlic, head cut off so each bulb is exposed; Fresh herbs to taste (rosemary, sage, thyme)

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Ingredients

Instructions

Ingredients

What You'll Need

lbs whole Chicken
Organic Sunday Roast
⅓ cup butter
1 White Onion, quartered
1 head of garlic, head cut off so each bulb is exposed
Fresh herbs to taste (rosemary, sage, thyme)

Instructions

Preparation

Preheat oven to 425°F.
Rinse chicken inside and out and pat dry with paper towel.
Liberally add Organic Sunday Roast to coat the outside of the chicken.
Stuff garlic, onion, thyme, rosemary, and sage into the cavity of the chicken.
Melt butter and brush the outside of the chicken.
Tie the legs together with kitchen twine and tie wings under the chicken.
Roast chicken for 90 minutes or until juices run clear.
Let chicken rest under aluminum foil for 15-20 minutes.
Serve immediately.

Notes

This recipe can be paired with your favourite mashed potato recipe, salad or roasted veggies.

Poulet rôti du dimanche

Préparez un rôti digne du dimanche, un soir de semaine, sans une goutte de sueur.

Portions:

Mots clés: Plat principal, poulet, salé, sans gluten

Temps de préparation: 0 mins
Temps de cuisson: 0 mins
Temps total: 0 mins

Ingrédients

Instructions

Ingrédients

Ce dont vous aurez besoin

lbs poulet (environ 1,5 kg)
Mélange Rôti du dimanche biologique
⅓ tasse beurre
1 oignon blanc coupé en quartiers
1 tête d'ail (le haut coupé pour exposer les gousses)
Des herbes fraîches au goût (romarin, sauge, thym)

Instructions

Préparation

Préchauffer le four à 425 °F.
Rincer le poulet à l’intérieur et à l'extérieur et sécher avec un essuie-tout.
Saupoudrer généreusement de Rôti du dimanche biologique pour bien enrober l'extérieur du poulet.
Farcir la cavité du poulet avec l'ail, l'oignon, le thym, le romarin et la sauge.
Faire fondre le beurre et badigeonner l'extérieur du poulet.
Attacher les pattes et replier les ailes sous le poulet.
Faire rôtir le poulet pendant 90 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Laisser le poulet reposer sous du papier d'aluminium pendant 15 à 20 minutes.
Servir immédiatement.

Remarques

Cette recette peut être servie avec votre recette préférée de purée de pommes de terre, de salade ou de légumes rôtis.