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    Sweet Jamaican Jerk Pulled Pork

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    Sweet Jamaican Jerk Pulled Pork
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    Sweet Jamaican Jerk Pulled Pork

    Tender and juicy with the perfect heat-to-sweet ratio. Perfect for #tacotuesday, in a sandwich, on top of nachos - the possibilites are endless!

    Servings:

    Keywords: Mains

    • Prep Time: 0 mins
    • Cook Time: 0 mins
    • Total Time: 0 mins
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    Ingredients

    Instructions

    Ingredients

    What You'll Need

    • 3 lbs boneless pork shoulder
    • 1 medium onion, thinly sliced
    • ¾ cup ketchup
    • ½ cup apple cider vinegar
    • ¼ cup brown sugar
    • tbsp Organic Sweet Jamaican Jerk Salt
    • pepper to taste, optional

    Instructions

    Preparation

    1. Cut the pork into 2-3 inch cubes and place in a bowl.
    2. Add Organic Sweet Jamaican Jerk and toss until pork is evenly coated.
    3. Mix the remaining ingredients (except the onion) and add to the pork.
    4. Place the onions along the bottom of the slow cooker, and add the pork and all of the liquid on top. Cook on high until the pork shreds with a fork (roughly 5 hours).
    5. Carefully lift the meat into a large bowl or dish. Shred the meat using two forks (remove any large pieces of fat/gristle). Taste and add additional Organic Sweet Jamaican Jerk to taste.
    6. Serve immediately.

    Notes

    Porc effiloché Jerk jamaïcain sucré

    Tendre et juteux avec la combinaison parfaite de sucré-épicé. Parfait pour les #marditaco, dans un sandwich, sur des nachos - les possibilités sont infinies!

    Portions:

    Mots clés: Mains

    • Temps de préparation: 0 mins
    • Temps de cuisson: 0 mins
    • Temps total: 0 mins
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    Ingrédients

    Instructions

    Ingrédients

    Ce dont vous aurez besoin

    • 3 lbs épaule de porc désossée
    • 1 oignon moyen tranché finement
    • ¾ tasse ketchup
    • ½ tasse vinaigre de cidre de pomme
    • ¼ tasse cassonade
    • c. à soupe Jerk jamaïcain sucré biologique Sel
    • poivre, au goût (facultatif)

    Instructions

    Préparation

    1. Couper le porc en cubes de 2 à 3 pouces et le mettre dans un bol.
    2. Ajouter le Jerk jamaïcain sucré biologique et mélanger jusqu'à ce que tout le porc soit bien enrobé.
    3. Mélanger le reste des ingrédients (sauf l'oignon) et ajouter au porc.
    4. Placer les oignons au fond de la mijoteuse et ajouter le porc et tout le liquide sur le dessus. Cuire à feu vif jusqu'à ce que le porc se défasse à la fourchette (environ 5 heures).
    5. Transférer délicatement la viande dans un grand bol ou un plat. Déchiqueter la viande à l'aide de deux fourchettes (enlever tout gros morceau de gras ou de nerf). Goûter et ajouter du Jerk jamaïcain sucré biologique supplémentaire si désiré.
    6. Servir immédiatement.

    Remarques