L'entreprise

Notre histoire

Basée à Montréal, Kanel a été fondée par deux jeunes mamans, amatrices de bouffe et de bien-être, ayant de fortes tendances entrepreneuriales. Après la naissance de leurs bébés, elles ont créé des liens dans leur recherche d’ingrédients, prêts-à-cuisiner, leur permettant de préparer des mets fantastiques sans effort – elles voulaient toutes les deux préparer des mets savoureux sans passer des heures dans la cuisine (ce qui n’est clairement pas une option avec les tout-petits).

Après des mois à ne retrouver que les mêmes mélanges ennuyants, remplis d’ingrédients artificiels et d’allergènes, elles ont décidé qu’elles pouvaient faire mieux – et Kanel est née. S’approvisionnant de saveurs excitantes et de savoureux ingrédients à travers le monde, elles ont affectueusement créé une collection de sels et de mélanges d’épices tout-naturels qui vous rendront fiers des repas que vous cuisinez – sans avoir à passer des heures à les préparer.

Bienvenue à leur table.

 

Nos produits

Le gout

De nos expériences avec les nouvelles tendances alimentaires à nos voyages à travers le monde, nous sommes à la recherche de saveurs uniques. Nous cherchons à équilibrer différentes notes et profils de gout dans le but de créer des mélanges inattendus que tous apprécieront, des débutants atteints de « cuisinophobie » aux grands aventuriers de la cuisine maison.

 

Les ingrédients

Pour vous offrir les saveurs les plus relevées, nous nous servons des herbes et des épices les plus fraiches, que nous testons de façon obsessive pour en assurer la qualité et que nous vérifions ponctuellement pour déceler tout allergène. Nos mélanges gourmands sont soigneusement créés à partir de produits certifiés biologiques, dans la mesure du possible, et ne contiennent aucun ingrédient artificiel.

 

Nos fournisseurs –

Combinant des ingrédients surprenants provenant du monde entier, nos épices sont mélangées en petits lots pour vous offrir les profils de saveur les plus excitants et créatifs qu’on puisse imaginer. On travaille avec des experts en mélanges pour créer les mélanges à frotter et les assaisonnements les plus inattendus et les plus délicieux que vous ayez jamais goutés.

 

Notre entreprise

Philosophie

Nous croyons que cuisiner ne devrait pas être une corvée. Voilà pourquoi nous vous offrons des mélanges faciles à utiliser et des accessoires intuitifs. Que vous travailliez de longues heures ou que vous soyez un nouveau parent avare de temps, nos produits vous feront découvrir et partager de nouvelles saveurs en toute simplicité.

 

 

Responsabilité

Nous ne sommes pas parfaits, c’est certain, mais nous travaillons très fort pour faire un monde meilleur, plus convivial et plus délicieux en prenant des décisions responsables. Nous tentons d’opérer avec intégrité et attention, choisissant des partenaires qui partagent nos valeurs. La pérennité de l’environnement est pour nous une priorité, des sacs compostables et des emballages recyclables à nos espaces commerciaux sans espèces.

 

Culture

Basée à Montréal, Kanel est menée par une petite équipe de femmes entrepreneures amatrices de bonne bouffe. On voulait fonder une entreprise à laquelle on croit – innovatrice et ambitieuse, mais également flexible, encourageante et portée sur la famille. Nous sommes passionnées par la pérennité de l’environnement et nous croyons que la nourriture a un pouvoir de mobilisation – et que cette nourriture devrait être délicieusement bonne.