Assaisonnements

Bagel Tout Garni de Montréal

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Aperçus

Rub doux et fumé

C$11.00

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Cette marinade sèche pour BBQ est un équilibre entre les arômes de cassonade caramélisée, de moutarde et d'agrumes vivifiants avec une douce chaleur. 85 grammes.

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Rub doux et fumé

Citron et aneth Stockholm

C$11.00

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Ce mélange d’aneth citronné donne de l’éclat aux poissons grillés, aux pommes de terre et aux œufs. Essayez-le, mélangé au yogourt ou à la crème sure, pour une trempette crémeuse et satisfaisante. 75 grammes.

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Citron et aneth Stockholm

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Chorizo fumé

C$11.00

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Infusez à vos plats la saveur salée-fumée du chorizo grâce au paprika doux fumé, cumin rôti, sel de mer fumé à l'hickory et à l'ail. 85 grammes.

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Chorizo fumé

Rôti du dimanche biologique

C$12.00

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Rehaussez tout, de vos légumes grillés à votre rôti classique du dimanche, avec ce mélange aromatique de romarin, de poivre noir et de sel de mer gris. 85 grammes.

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Rôti du dimanche biologique

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Dukka sésame-noisette

C$14.00

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Avec ses graines de sésame grillées, et ses noisettes et amandes rôties, ce savoureux mélange d’épices ajoute un croustillant satisfaisant à tout, de l’humus aux bols santé. 85 grammes.

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Dukka sésame-noisette

C$14.00

Dukka choco croquant

C$14.00

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Ce tourbillon sucré-salé fusionné au dukka égyptien marie un riche cacao avec des noisettes, des amandes et des graines de sesame grillées. Voilà une façon unique de sublimer n’importe quel dessert! 85 grammes.

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Dukka choco croquant

C$14.00

Curcuma doré au citron

C$11.00

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Le citron vivifiant, le curcuma terreux et l’ail parfumé se mélangent avec la fraîcheur du thym et du basilic dans ce mélange acidulé qui vous mettra l’eau à la bouche. 95 grammes.

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Curcuma doré au citron

Miel et chipotle Santa Fe

C$11.00

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Ce mélange de miel et chipotle, agrémenté de coriandre et de hickory, ajoute une profondeur fumée-sucrée à tout, des viandes grillées aux soupes et salades mexicaines. 85 grammes.

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Miel et chipotle Santa Fe

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Mélange taquería biologique

C$12.00

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Le poivre de cayenne ardent, le cumin parfumé et le paprika fumé sont combinés dans ce mélange d’inspiration mexicaine avec juste la bonne quantité de chaleur. 85 grammes.

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Mélange taquería biologique

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Marinade sèche de la Côte Pacifique

C$10.00

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Sucré, salé et citronné, ce mélange d’herbes au citron est une marinade vive qui se transforme en magnifique croûte sur les fruits de mer grillés. 80 grammes.

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Marinade sèche de la Côte Pacifique

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C$10.00

Cari Vadouvan

C$12.00

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La fragrance de la coriandre et des feuilles de cari se marie au curcuma, au fenugrec et aux échalotes françaises dans ce doux mélange d’épices. 70 grammes.

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Cari Vadouvan

Cèpes et umami

C$18.00

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Les cèpes finement moulus se mêlent à l’origan, au poivre noir et au poivre de Cayenne dans cette bombe umami luxuriante, riche et savoureuse. 70 grammes.

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Cèpes et umami

C$18.00

Jerk Jamaïcain sucré biologique

C$12.00

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Ajoutez du piquant à votre grill avec cette marinade sèche ardente de style jamaïcain. Colorée, pimentée, fumée, elle éclate de saveurs aromatiques et de douceur fumante. 85 grammes

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Jerk Jamaïcain sucré biologique

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Poulet frit de la Louisiane biologique

C$12.00

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Inspiré par le poulet frit à la mode du Sud, ce mélange légèrement épicé est un équilibre d’herbes parfumées et d’ail aux arômes poivrés. 85 grammes.

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Poulet frit de la Louisiane biologique

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Aglio Napoletano

C$11.00

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Inspiré par aglio e olio, le classique plat de pâtes ail-et-huile d’olive de Naples, ce mélange parfumé d’ail et de chilis obtient son côté riche et onctueux grâce à la levure nutritionnelle. 70 grammes.

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Aglio Napoletano

Tomates rôties au soleil & fenouil

C$11.00

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Ce rub ensoleillé et aromatique avec du fenouil, du romarin parfumé et de savoureuses tomates rôties séchées au soleil vous emportera, le temps d’un repas, au pays des vins! 85 grammes.

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Tomates rôties au soleil & fenouil

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Collection d'épices

C$198.00

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L'ultime façon de cuisiner Kanel ou le cadeau parfait pour le foodie dans votre vie. Ces 18 mélanges d’épices tout-naturels font de chacun de vos repas une expérience inoubliable.

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Collection d'épices

C$198.00

Chaleur Scandinave

C$6.00

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Instructions: Dans une casserole, chauffer une bouteille de vin rouge (ou du cidre de pomme) et la moitié du paquet de Chaleur Scandinave à feu doux pendant 20 minutes. Retirer du feu et filtrer à l’aide d’une passoire fine et servir. 40 grammes.

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Chaleur Scandinave

C$6.00

Poké 'ono Hawaïen

C$13.00

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Inspiré par les bols poké frais et savoureux, ce mélange de graines de sésame grillées, de nori riche en nutriments et d'échalotes fait du “manger santé” un rêve devenu réalité.

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Poké 'ono Hawaïen

C$13.00

Amour de cannelle

C$14.00

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Avec des noisettes et des amandes rôties, de la noix de coco grillée et de la cannelle de Saïgon épicée, c'est un mélange addictivement réconfortant. Essayez-le en chai ou ajouté au gruau – de la pure magie. 85 grammes.

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