Aglio e pomodoro tart

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Aglio e pomodoro tart

Every bite of this flaky pastry, covered in juicy tomatoes, sprinkled with cheese and coated with our summery A Sprinkle of Sunshine and Aglio Napoletano blends, is better than the last.

Servings:

Keywords: Mains

Prep Time: 0 mins
Cook Time: 0 mins
Total Time: 0 mins

Ingredients

Instructions

Ingredients

What You'll Need

1 package frozen puff pastry
1 ½ lbs heirloom tomatoes, sliced in 1/2 inch slices
1 tsp A Sprinkle of Sunshine
1 tsp Aglio Napolitano
3 cloves of garlic, minced
½ tsp salt
½ cup grated Asiago cheese (Or cheddar! Or Oka!)
1 egg

Instructions

Preparation

Preheat oven according to puff pastry package directions
Salt tomatoes and place on wire rack to remove some of the moisture
Roll out puff pastry into circle, then scatter shredded cheese, leaving a border of about 1.5"
Sprinkle tomatoes with A Sprinkle of Sunshine, Aglio Napolitano and garlic, assemble slices in neat circles at the centre of the pastry on top of the cheese
Fold the edges of the pastry over the sides, brush with beaten egg
Bake for about 50-60 minutes until golden and let rest for 15 minutes before slicing

Notes

Take it from us, this dish is a fantastic option to level up your lunch hour.

Tarte aglio e pomodoro

Ces pâtisseries savoureuses, assaisonnées d'Une pincée de soleil et d'Aglio Napoletano vous mettront l'eau à la bouche à coup sûr. Possiblement à cause de la pâte feuilletée dorée ou des tomates fraîches. Ça pourrait aussi être grâce au fromage fondu. Mais, quelle que soit la raison pour laquelle vous aimez ce plat estival, on sait que vous savourerez chaque bouchée encore plus que la précédente.

Portions:

Mots clés: Mains

Temps de préparation: 0 mins
Temps de cuisson: 0 mins
Temps total: 0 mins

Ingrédients

Instructions

Ingrédients

Ce dont vous aurez besoin

1 paquet de pâte feuilletée congelée
1 ½ lbs tomates heirloom, coupées en tranches de 1/2 pouce
1 c. à thé Une pincée de soleil
1 c. à thé Aglio Napoletano
3 ail, hachées
½ c. à thé sel
½ tasse fromage Asiago râpé (Ou cheddar! Ou Oka!)
1 oeuf

Instructions

Préparation

Préchauffer le four selon les instructions du paquet de pâte feuilletée.
Saler les tomates et placez-les sur une grille pour les laisser rendre une partie de leur eau.
Abaisser la pâte feuilletée en cercle, puis garnissez-la avec le fromage râpé en laissant une bordure d'environ 1,5"
Saupoudrer les tomates avec Une pincée de soleil, Aglio Napolitano et l'ail. Disposer les tranches en cercle sur la pâte par-dessus le fromage.
Replier les bords de la pâte sur les côtés et badigeonner d'oeuf battu.
Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et laisser reposer 15 minutes avant de trancher.

Remarques

Conseil du chef : Ajoutez des herbes fraîches et du zeste de citron en guise de garniture.