Pat the chicken thighs dry and gently coat them in Fleur de Sel Rouge.
Heat a large skillet over high heat and add the oil. Once the oil is hot, arrange the chicken thighs in the pan and cook them, undisturbed, for 3-4 minutes, until golden.
Flip and cook another 3-4 minutes, watching carefully that they don’t burn.
Whisk together the lemon juice and honey in a large measuring cup or a small bowl.
Pour over the chicken, gently flipping the chicken into the sauce.
Cook for a few minutes until the sauce is slightly thickened, and serve hot over rice.
Notes
Delicious for dinner, equally heavenly as leftovers the next day.
Cuisses de poulet laquées au miel à la Fleur de Sel Rouge
Les cuisses de poulet les plus tendres et les plus succulentes que vous aurez jamais croquées sont assaisonnées de notre savoureuse Fleur de Sel Rouge, leur donnant une teinte rouge vif et une saveur herbacée.
Portions:
Mots clés: Plat principal, Protéiné, viande, poulet, sucré-salé, viande brune,
Séchez les cuisses de poulet et enduisez-les délicatement de Fleur de Sel Rouge.
Faites chauffer une grande poêle à feu vif et ajoutez l'huile. Une fois l'huile chaude, disposez les cuisses de poulet dans la poêle et faites-les cuire, sans les bouger, pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retourner et laisser cuire encore 3 à 4 minutes en surveillant attentivement qu'elles ne brûlent pas.
Fouettez ensemble le jus de citron et le miel dans une grande tasse à mesurer ou un petit bol.
Versez sur le poulet et retournez-le délicatement dans la sauce.
Cuire quelques minutes supplémentaires jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement. Servir chaud sur du riz.
Remarques
Délicieuses pour le souper, tout aussi divines en guise de restants le lendemain.
