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    Chipotle Tomato Soup

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    Chipotle Tomato Soup
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    Chipotle Tomato Soup

    Kick things up a notch with a sweeter, smokier twist on this comforting soup.

    Servings:

    Keywords: Soup, side, savoury, vegetarian, vegan, keto, paleo

    • Prep Time: 0 mins
    • Cook Time: 0 mins
    • Total Time: 0 mins
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    Ingredients

    Instructions

    Ingredients

    What You'll Need

    • 1 ½ cups tomato (fresh or canned), chopped
    • 1 small onion, chopped
    • ¼ cups almonds, slivered
    • cloves of garlic
    • 1 ½ cups water or the broth of your choice, prepared
    • tbsp oil (we recommend avocado)
    • 1 ½ tbsp Santa Fe Chipotle Honey

    Instructions

    Preparation

    1. Heat avocado oil to a medium heat. Add onion & garlic, sauté until soft.
    2. Add slivered almonds & Santa Fe Chipotle Honey and continue to sauté for 2 minutes.
    3. Add tomatoes & water and simmer for 15 minutes.
    4. Blend with an immersion blender and serve.

    Notes

    Serve with garnishes such as roasted pumpkin seeds or homemade croutons for added texture.

    Soupe tomate et chipotle

    Kick things up a notch with a sweeter, smokier twist on this comforting soup.

    Portions:

    Mots clés: Soupe, accompagnement, salée, végétarienne, végétalienne, céto, paléo

    • Temps de préparation: 0 mins
    • Temps de cuisson: 0 mins
    • Temps total: 0 mins
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    Ingrédients

    Instructions

    Ingrédients

    Ce dont vous aurez besoin

    • 1 ½ tasse tomates (fraîches ou en canne) hachées
    • 1 petit oignon haché
    • ¼ tasse amandes effilées
    • gousses d'ail
    • 1 ½ tasse eau ou de bouillon de votre choix
    • c. à soupe huile (on recommande d'avocat)
    • 1 ½ c. à soupe Miel et chipotle Santa Fe

    Instructions

    Préparation

    1. Faire chauffer l'huile d'avocat à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à tendreté.
    2. Ajouter les amandes effilées et notre mélange Miel et chipotle Santa Fe et continuer de cuire pendant 2 minutes.
    3. Ajouter les tomates et l'eau et laisser mijoter 15 minutes.
    4. Mélanger avec un mélangeur à immersion et servir.

    Remarques

    Serve with garnishes such as roasted pumpkin seeds or homemade croutons for added texture.