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    Jalapeño Grilled Shrimp

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    Jalapeño Grilled Shrimp
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    Jalapeño Grilled Shrimp

    Our tangy Jalapeño Verde & Limón brightens up this already-zesty marinade to make the most delicious, summery grilled shrimp dish that's ever graced your BBQ. Best served alongside a refreshing lager or margarita.

    Servings:

    Keywords:

    • Prep Time: 0 mins
    • Cook Time: 0 mins
    • Total Time: 0 mins
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    Ingredients

    Instructions

    Ingredients

    What You'll Need

    • 2 lbs extra-large peeled and deveined shrimp
    • ½ tsp sugar
    • 3 tnsp olive oil
    • 6 cloves garlic, minced
    • 2 tbsp lime juice
    • 2 tbsp Jalapeño Verde & Limón
    • Optional: fresh cilantro

    Instructions

    Preparation

    1. Blend all of the ingredients except for the sugar and shrimp in a food processor until smooth. Transfer to a large bowl, setting aside a few tablespoons.
    2. Add the shrimp to the bowl with marinade and toss to coat. Cover and refrigerate for about 1 hour.
    3. While your shrimp are marinating, preheat your grill, and oil lightly to prevent sticking.
    4. Skewer the marinated shrimp, and sprinkle 1 side of with sugar. Grill, sugared side down, until lightly charred, 3 to 4 minutes. Flip and cook until the shrimp is no longer translucent, 1 to 2 minutes.
    5. Remove and toss with reserved marinade. Serve over rice with a side of lime and cilantro.

    Notes

    Crevettes grillées à la jalapeño

    Notre piquant Jalapeño Verde & Limón égaye cette marinade déjà acidulée pour faire le plat de crevettes grillées le plus délicieux et estival que votre barbecue ait jamais rencontré. Encore meilleur accompagné d’une lager rafraîchissante ou d’une margarita.

    Portions:

    Mots clés:

    • Temps de préparation: 0 mins
    • Temps de cuisson: 0 mins
    • Temps total: 0 mins
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    Ingrédients

    Instructions

    Ingrédients

    Ce dont vous aurez besoin

    • 2 lbs grosses crevettes décortiquées et déveinées
    • ½ c. à thé sucre
    • 3 c. à soupe huile d'olive
    • 4 gousses d'ail, hachées
    • 2 c. à soupe jus de lime
    • 2 c. à soupe Jalapeño Verde & Limón
    • Facultatif : coriandre fraîche

    Instructions

    Préparation

    1. Mélanger tous les ingrédients, sauf le sucre et les crevettes, dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse. Transférer dans un grand bol en réservant quelques cuillères à soupe.
    2. Ajouter les crevettes dans le bol avec la marinade et mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer environ 1 heure.
    3. Pendant que vos crevettes marinent, préchauffez votre gril et huilez-le légèrement pour éviter qu'elles ne collent.
    4. Embrocher les crevettes marinées et saupoudrer 1 côté de sucre. Griller, côté sucré vers le bas, jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé, de 3 à 4 minutes. Retourner et cuire jusqu'à ce que les crevettes ne soient plus translucides, 1 à 2 minutes.
    5. Retirer du gril et mélanger avec la marinade réservée. Servir sur du riz avec de la lime et de la coriandre fraîche.

    Remarques