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Grilled cheese d'automne

Name: Autumn Grilled Cheese
Ingredients: 3 tbsp butter; 2 tbsp extra virgin olive oil; 2 onions, thinly sliced; 0.75 cup apple cider vinegar; 1 tbsp chopped fresh sage; 4 slices prosciutto (optional); 8 slices of your favourite bread; 1.5 cup shredded gouda or fontina cheese; 1.5 cup shredded sharp cheddar; 2 tbsp Organic Cacao Apple Crisp

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3 tbsp butter
2 tbsp extra virgin olive oil
2 onions, thinly sliced
¾ cup apple cider vinegar
1 tbsp chopped fresh sage
4 slices prosciutto (optional)
8 slices of your favourite bread
1 ½ cup shredded gouda or fontina cheese
1 ½ cup shredded sharp cheddar
2 tbsp Organic Cacao Apple Crisp

Preparation

Melt 2 tablespoons butter in a large skillet over medium-high heat, and cook the onions until soft (3-5 minutes)
Add half the apple cider vinegar, cooking until the cider has mostly evaporated. Add the remaining cider and cook another 5 minutes or until the onions are golden and caramelized.
Add the thyme, and a pinch of salt and pepper and remove from the heat.
If you are adding the prosciutto, cook in a skillet over medium heat until crisp, and remove from the skillet.
Brush the outside of each slice of bread with olive oil.
Inside, layer the cheese, onions, prosciutto and a generous sprinkle of Organic Cacao Apple Crisp.
In a skillet over medium-high heat, melt the remaining butter and fry each sandwich until golden, about 3-5 minutes per side.

Grilled cheese d'automne

Sublimez votre grilled cheese avec ce savoureux ajout d'oignons caramélisés et notre assaisonnement Croustade pommes cacao.

Portions:

Mots clés: Mains

Temps de préparation: 0 mins
Temps de cuisson: 0 mins
Temps total: 0 mins

Ce dont vous aurez besoin

Préparation

Ce dont vous aurez besoin

3 c. à soupe beurre
2 c. à soupe huile d'olive extra vierge
2 oignons, tranchés finement
¾ tasse vinaigre de cidre
1 c. à soupe sauge fraîche hachée
4 tranches de prosciutto (facultatif)
8 tranches de votre pain préféré
1 ½ tasse gouda ou de fontina, râpé
1 ½ tasse cheddar fort, râpé
2 c. à soupe notre Croustade pommes cacao biologique

Préparation

Faire fondre 2 c. à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres (3 à 5 minutes).
Ajouter la moitié du vinaigre de cidre et cuire jusqu'à ce que le cidre soit presque entièrement évaporé. Ajouter le reste du vinaigre de cidre et cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient dorés et caramélisés.
Ajouter la sauge, une pincée de sel et de poivre et retirer du feu.
Si vous ajoutez le prosciutto, faites-le cuire dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retirez-le de la poêle.
Si vous ajoutez le prosciutto, faites-le cuire dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retirez-le de la poêle.
Badigeonner l'extérieur de chaque tranche de pain d'huile d'olive.
À l’intérieur, superposer les fromages, les oignons, le prosciutto et une généreuse pincée de Croustade pommes cacao biologique.
Dans une poêle à feu moyen-vif, faire fondre le reste du beurre et griller chaque sandwich jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 à 5 minutes de chaque côté.