Name: Cold Smoked Caprese Salad
Ingredients: 1 large ball of fresh buffalo mozzarella; 0 fresh tomatoes, cut into thin rounds; 0.25 cup fresh basil leaves; 0 tsp Cold Smoked Sea Salt; Extra virgin olive Oil

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Cold Smoked Caprese Salad

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What You'll Need

1 large ball of fresh buffalo mozzarella
fresh tomatoes, cut into thin rounds
¼ cup fresh basil leaves
tsp Cold Smoked Sea Salt
Extra virgin olive Oil

Preparation

Place Buffalo mozzarella on a serving platter.
Layer tomatoes and basil around the mozzarella
Drizzle olive oil and sprinkle Cold Smoked Sea Salt over the entire plate.

Notes

Layer it on a bed of arugula if you want to make it a main.

Salade Caprese fumée à froid

Une salade italienne classique avec des notes fumées. Rafraîchissante, délicieuse et prête en quelques minutes.

Portions:

Mots clés: Sides

Temps de préparation: 0 mins
Temps de cuisson: 0 mins
Temps total: 0 mins

Ce dont vous aurez besoin

Préparation

Ce dont vous aurez besoin

1 grosse boule de mozarella di bufala
tomates moyennes tranchées finement
¼ tasse basilic frais
c. à thé Sel de mer fumé à froid
huile d'olive extra vierge

Préparation

Placer la mozzarella di bufala sur un plat de service.
Étaler les tomates et le basilic autour de la mozzarella
Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel de mer fumé à froid sur toute l'assiette.

Remarques

Disposez-la sur un lit de roquette pour en faire un plat principal.